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青海 福彩快三—从质检工作小转变感受粮食行业大跨越

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文档格式:PDF| 浏览次数:21| 上传日期:2015-06-07 09:52:50| 文档星级:
青海 福彩快三—从质检工作小转变感受粮食行业大跨越 。朱 玉 光 阴荏苒 , 岁岁年年。 六年前 , 由于粮食流 通体制改革 ,济南 第一粮库于 2006 年重新组 建 了 , 这 也是 “十一 五” 的开局之 年 , 我 由一名 面粉检验人员转 变为粮库 的质检人员 , 工作 内 容 由下达面粉生产计划 、 研发与产 品控制 等转 变为小麦轮换质量检验及库存质量管理工作 。 回首在粮库工作 的近两千个 日日夜夜 , 感 慨万 千 , 除 了潜心 研究业 务 的乐 趣 、 冒酷暑 顶 严寒收粮 出库 的辛苦 、学 习专业 知识 的充实 、 圆满完成任务 的喜悦外 ,令 我感受 颇深的是 ,仓储 管理企 业在 五年 中发生 了 日新 月异 的变 化 ,管理理念 的更新使企业 管理更加制度化 、 规范化 、 精细化 , 粮食 检测新 技术 、 新设备 的应 用推动 了仓储管 理的科 学化 、 机械化 、 现代化 。青海 福彩快三 透过短短六年 的粮库质检工作 。 我欣喜地看 到 传统的粮食企业已全面实现更新换代 , 逐步跨 入现代化 、 集约化企业行列 。 转变一—— 粮食 的收购范 围更广 、 数量更 多、 速度更快 “十一五”时期 , 国家 为了保护农 民种粮 的 积极性 , 制定 了夏 粮最低 收购价 格 . 粮食 市 场 行情 多变 . 农 民惜 售心理 加剧 , 对粮价 的心 理 预期提高 , 粮源竞争 日趋激烈 。青海 福彩快三粮库要 在架空 期内保质保量地完成当年的轮换工作, 并创造 良好经济效益 . 就必须不断地随着粮食市场行 情 的变化调 整收粮的策略 . 一年年 的夏粮收购 就如一 场场不见硝烟 的战争 。与近几年相 比 , 2006— 2007 年 , 粮食市场还相对平静 , 虽然我 库 位处 城郊结 合部 ,但 仍有 许多 客户送 粮上 门, 只需 忙碌 3— 4 个月就可 以顺利完成轮人任 务 。到 了 2009 年 , 粮食市场行情 瞬息万变 , 为 了在 夏粮 收割后价 格相对 较低 的短 时间 内抢 收 夏粮 , 我 库在 库 区内收购 的同时 , 在 齐河 仁 里 、安头 、齐 齐发大市场设 立 了 3 个收粮点 ,2010 年 以后更 是在 此基 础 扩 大到齐 河 东创 、 济 阳 、 商河 、 桑梓店等 8 个收粮点 。 在夏粮收购 期 间集 中企业 的精兵强将 ,形成 了原粮办 、 质 检处 、 储运 处 、 财务处等各大处室齐联手 , 共 同 同时仓储设施陈旧、 损坏严重已不符合存粮要 求 , 无法集中存储大量地方储备 ; 二是由于国 内尤其是山东省历年粮食丰收的大环境 , 对增 加地方储 备规模必要性 的认识仍不足 。对此 , 是要多方争取资金 , 建设达 到存粮标 准要求 的县级储备库 , 使县级粮食储备库成为县级粮 食部 门的标志性工程 ; 二是各级粮食 主管部 门 要在争取地方储备规模上多做文章, 形成有理 有据扩充规模 的舆论 氛围 , 取得政府支持和 同 意 . 逐步加大地方储备规模 。 四、 继续在社会民生工程和粮食社会化服 务上多下功夫 。 实现全方位渗透 一近几年 。青海 福彩快三 我们在农 民科学储粮 和放 心粮 油 工程上做 了大量工作 , 社会效益是 明显 的。但 是在应列入财政经费预算的专项支出得不到 有效落实 , 影 响了工作 的开展 。青海 福彩快三对此要积极按 照省市有 关文件 规定 。 取得多 方支持 , 对 这项 工作 只能加强 不能削弱; 同时建议 只要 涉及 民 生的粮食社会化服务项 目, 其支出应由地方政 府牵头 , 与财政、 发改委等部门制定具体 的补 贴办法或标准。 另外 , 《 粮食法》 应尽快出台, 用 完善 的法律 规范协调 各项执 法行 为 和社会 关 系 。 (作者 单位 : 蒙阴县粮食局 ) 血 本 铱食 奋 战在夏粮收购一线 的新 局面 。尤其是 , 质检 人员 全部参与驻点 收购工 作 , 从收购源 头严 格 执行 国家小 麦质量 标 准 .严 把原 粮 收购质 量 关 , 确保 了收购原粮 的质量 。 转变二—— 质检设 备更先进 、更精 密、 更 迅速 由于 国内外粮食 用途更加广泛 , 粮食 日益 紧俏 , 市场行情 由买方 市场逐渐过渡 为卖 方市 场 。 为 了把握市场行情 , 加快原粮入 库的进度 , 企业 以提高服务质量 为突破 口,想客户所想 、 急客户所急 ,尽量缩短 客户送粮 的等待 时间 。 我库在 夏粮收购 时 , 原来使 用隧福建快三技巧 —首页-式水分 测定 器检验小 麦水分 , 从分样 、 混样 、 粉碎 到测定 小 麦水分 至少要 3O分钟 。企业更 新购置 了 日本 产的变频电容式谷物水分 0定仪后 , 4 分钟 内 即可 出具 准确 的水分测定结果 , 提高工作效 率 6 倍。青海 福彩快三且原来 的化验仪器对外界环境要求较 高 ,需使用 220 伏交流 电源且 不便于携带 , 到 现在的使用碱性电池 。 外观小巧轻便 , 不但用 于实验 室的水 分检验 , 更有 利于原粮收购 的现 场把关 的需要 。2008 年依据 国家标准 的变化 。 我库又购进 了小 麦硬度指数仪 , 由仅依据小麦 的皮色 、 粒色 、 播 种季节对小麦进行 分类 。 延伸 到依 据粒 质 、皮 色 和硬度 指数对 小 麦进 行分 类 , 优质高价 , 分开存放 , 既保障了农 民的利益 又有利于面粉加工。 转变 三—— 检验手段更细 致、更直观 、 更 科学 对 小麦进 行新 陈判 定是 人库 小麦 的必 检 项 目之一 。 过 去多数粮 库对小麦新陈判定采用 眼看、 鼻闻、 口咬的感官判定方法 , 判定结果不 科学、 不直观 , 且易与客户发生纠纷。2008 年 我库在对各种原粮新陈判定方法进行 比较后 ,决定采用 愈创木酚法判 断小麦新陈 , 当年即退 回 2006 年 及 之前 收获 年度 的小 麦 500 余 吨 。 2008 年至今 , 这种操作简单 、 快捷 , 判定结果 准确 、 直观, 试验成本低廉的科学方法 , 在我库 严把小麦轮人关 , 确保库存小麦的储存品质方 面发挥 了巨大 的作用 。 转变 四— —粮情 监测管理更加制度化 、 规 范化 、 程序化 为 了更好 的保 障库存原粮粮情安全 . 2010 年起 我库建立 了《 粮食 质量质检管理制度》 , 质 检处 由原来仅担负的原粮轮入轮出及对保管 员送样进行检验 , 转 变到实行化验员专仓责任 制,每周一化验员与保管员联合进行查仓 。 将 小麦质 量指 标 的变 化与粮 情 变化 密切结 合起 来 , 在 不 同方面及 时发 现粮情 变化 , 从质 检 的 角度提 出合理 的处 理建议 , 并跟踪采取 的措施 及 处理 的效果 ; 每个 月底 。 储运处 、 质检处联合 进行月底粮情大检查 , 并在粮库主任参加的粮 情分 析会上认真细致地分 析本月粮情变化 , 全 面地 、 有 的放 矢地 对库存 原粮 进行管 理 , 有效 的保障了储粮安全、 粮情稳定 。 转变五—— 由安全储 粮升级为绿色储粮 “ 十一五 ”时期 , 我 国的经 济飞速 发展 , 百 姓的生活由“满足温饱”转 向“追求品质” , 食品 安全、 健康意识已成为社会生活的主题。2008 年 国家颁 布 的小麦 国家标 准里 添加 了重金属 、 农药残 留等卫生指标 , 这对 我库 的储 粮工作提 出了新要求 , 对质检工作提 出了新标准 。 为此 , 我库以“安全 、 绿色、 健康”为工作 目标, 积极贯 彻绿 色 、 安全 储粮 的新理念 , 并 贯穿 到我库 质 检、仓储工作的全过程。质检人员以全面、 详 实 、 准确 的质量 数据 的变化 , 指 导仓储 面 实施 粮食低 温密闭 、 缺氧储藏等绿 色储 粮措施 。如 对储粮虫 害的区域立体检测 ,通过虫 害密度 、 粮温变化 、 水份变化等数据的综合分析 . 采取 适 时通风 、 冷 冻等处 理方法 , 控制 虫害 的发 生 与发展 ,最大限度地降低粮食的熏蒸次数 . 减 少熏蒸化学药剂的残留。 通过质检工作在性质 和内容上的转变 , 既提高了防保工作的准确性 和针对性 , 降低了企业储粮成本 , 又保证 了小 麦的最佳储存品质和食用品质 , 更为企业轮换 经营工作实现良好的经济效益打下了坚实的 基础 。 (作者 单位 : 济南第一粮库 ) 本 振食m

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